白露茶屬白茶的哪一種呢?

發布:2019-09-30 09:14:17 閱讀:7次

  


  白露茶是在白露時節采摘得來的茶葉,茶樹經夏季的酷熱,到了白露前后又會進入到生長佳期。白露茶可用來制作烏龍茶,還可用來制作白茶,如若用其來制作白茶的話,那最大的可能是用來制作壽眉。


  什么是白露茶


  白露茶是白露時節采摘的茶葉,茶樹經過夏季的酷熱,到了白露前后又會進入生長佳期。


  白露茶不像春茶那樣嬌嫩、不經泡,也不像夏茶那樣干澀、味苦,而是有一股獨特的甘醇味道。所以,老茶客們特別喜歡。


  一般八月份,白露節氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬,采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一點。如果說春茶喝的是那股清新的香氣,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。經過了一夏的煎熬,茶葉也仿佛在時間中熬出了最濃烈的品性。

  用白露茶制作烏龍茶


  就如眼下的白露,已是入秋,最適合飲青茶。青茶介于綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的一個品種,屬不寒不熱的溫性茶類。此時,天氣開始轉涼,花木凋落,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中醫所講的“秋燥”。秋季喝青茶,可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血,十分有利于秋天的保健。


  用白露茶制作白茶


  白露茶里分牡丹、貢眉、壽眉?許多茶油以為春茶與秋茶一樣,也是有牡丹、貢眉、壽眉。但其實秋茶百分之九十都是壽眉!貢眉是少之又少,幾乎沒有,更別說白露牡丹啦!所謂的白露貢眉、白露牡丹,都是商家瞎編的噱頭,茶友們切莫輕信!這里重點提一下,即使是春茶期間,貢眉的產量也是少之又少。所謂貢眉,其實是葉子更少、嫩度更高的高級壽眉。春天,茶樹生長旺盛,茶葉維持芽嫩葉小的時間非常短,所以貢眉的采摘期與這白露茶有的一比,也是短的可憐!


  壽眉,乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩,芽葉連枝,無老梗,葉整卷如眉,香氣清純。其中用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”,以區別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。


  菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針,其后改用大白制白毫銀針和白牡丹,而小白則用以制造貢眉。


  綜上,白露茶用來制作白茶的話,有百分之九十的可能是用來制作壽眉。


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