茶葉種類大全

發布:2018-11-15 16:33:28 閱讀:6606次

  本文介紹了中國茶葉種類大全。茶葉的種類主要取決于加工茶葉的變化。

綠茶種類

  綠茶是歷史上最早的茶葉種類,也是最受歡迎的茶葉種類。綠茶以茶樹的茶芽和嫩茶葉為原料。在酶失活和滾動后,茶葉將直接干燥而不發酵。經過正確加工的優質茶葉即使在釀造后也應該是綠色的。

紅茶種類

  紅茶種類在產量和銷量方面在全球排名第一。紅茶在沒有酶失活的情況下直接枯萎,滾動或切割。然后在完全發酵后將茶干燥。通過這種特定的氧化處理,紅茶種類具有獨特的深紅色和甜美醇厚的風味。這種茶在中國也被稱為“紅茶”。

烏龍茶種類

  為了加工烏龍茶,采摘后首先將葉子萎,然后交替搖動以控制發酵程度。葉子的氣味隨后會從草地變為花香。將茶加熱以使酶失活,然后滾動并干燥。這種半發酵茶種類是烏龍茶深色茶種類與其他茶種類不同,黑茶被堆積用于后發酵,這使得這種種類的茶葉和茶具有深棕色,并且具有濃郁的風味。黑茶以促進消化而聞名。黑茶在中國也被稱為“紅茶”。但是,它不應該與西方的紅茶術語混淆,后者被中國人稱為“紅茶”。

白茶種類

  白茶僅在萎汁后直接干燥。它經常被精致的絨毛覆蓋,并具有溫和和光滑的味道。白茶具有最強的茶健康益處,可以清除體內毒素和清爽身體。

黃茶種類

  黃茶種類的加工類似于綠茶種類,但加入其制作的悶熱處理。該過程使茶葉以及釀造的茶液呈現黃色。黃茶具有清香和天然甜味。

花茶種類-花草茶種類

  花茶的加工方式與其他類別不同,并且在很大程度上取決于它們與花和其他茶相結合的種類。所謂的“盛開的茶”也需要手工藝來結合茶在釀造時開花。花茶可以在自然空氣中或通過機器干燥。花茶也可以被認為是更廣泛類別的一部分,稱為草藥茶。這個更廣泛的茶葉種類包括枸杞茶和棗茶。

上一篇:茶葉的自述     下一篇:喝茶葉的好處
茶葉種類大全所屬專題:茶葉專題 本文《茶葉種類大全》鏈接:http://www.zxzhak.icu/5801
友情鏈接:
11选五组选奖金是多少