大麥茶的做法

_自制大麥茶的做法 發布:2018-09-03 13:45:07 閱讀:1097次

  大麥是一種糧食,因其健康益處而受到高度重視。大麥茶具有非常可溶的纖維含量,并且被認為對血糖和膽固醇水平高的人有益。它對消化系統健康也有益。大麥有不同的形式,如去殼,無殼,珍珠大麥,薄片,面粉和粗粒。在帶殼的版本中,僅移除了堅硬的外殼。無殼大麥有附著在谷物上的船體痕跡。珍珠大麥是拋光版,外殼完全拆除。即使是快速烹飪的大麥品種也可在市場上買到。除了用于各種食品,如面包,蛋糕,湯和燉菜;大麥也是一種重要的動物飼料。它還用于蒸餾飲料的生產。雖然大麥茶在韓國、日本和英國廣泛使用。

大麥茶的做法

  大麥茶是用大麥籽粒制成的,無論是普通的還是烤的。大麥茶廣泛用于日本,中國和韓國等國家。雖然有些人喜歡用普通大麥粒制成的茶,但最受歡迎的版本是烤大麥茶。

  為了準備烤版,你所要做的就是烤大麥,直到谷粒變成棕色。這種烘烤可以在爐頂上或在烤箱中進行。在爐頂烤的情況下,你需要做的就是取一個煎鍋,烤谷物直到它們變成棕色。如果您更喜歡烤箱烘烤,請將機器預熱至100攝氏度,并將大麥煮約10至15分鐘,或直至谷物正確烘烤。在這種情況下,將谷物涂抹在烤盤上,使其均勻烘烤。一旦谷物被烤,你可以準備大麥茶。煮一升水,加入三湯匙烤大麥粒。在取出熱量之前,讓它慢慢煮幾分鐘。一旦從爐子中取出,讓它冷卻幾分鐘。

  大麥茶既可以熱也可以涼爽。如果你喜歡熱變體,那么就要緊張并服務。否則,在使用前將茶葉拉緊并冷藏一段時間。您也可以加入蜂蜜或龍舌蘭花蜜來增甜大麥茶。在大麥茶中沒有檢測到咖啡因,這是它的優點之一。您也可以使用普通的大麥谷物沖泡茶,但它可能沒有類似于大麥茶的味道。如今,大麥茶可以用茶包制作,可以從亞洲食品商店購買。如果您正在使用茶包,單個茶包就足以供一升水使用。甚至可以用大麥谷物制備大麥茶,將這些谷物浸泡幾個小時,在陽光下保持水分。

大麥茶對健康的益處

  據信大麥茶有利于清潔身體。有些人用它來緩解尿路感染的癥狀。憑借其抗氧化特性,大麥茶有助于對抗自由基,從而降低癌癥等疾病的風險。有人提出,大麥茶,特別是烤版,可證明對抗口腔鏈球菌有益。它也被認為對心血管系統有益,因為它改善了血液的流動性。它還可能有助于降低血液中的膽固醇和抗寒。但是,不建議孕婦和哺乳期婦女使用大麥茶。即使那些有麩質不耐受的人也必須避免這種大麥制劑。

  大麥茶是最好的不含咖啡因的飲料之一,可以用作咖啡和茶的替代品。還觀察到有些人不喜歡大麥茶的味道和味道。因此,少量準備,并事先品嘗。您也可以使用甜味劑和其他添加劑使其更加美味。

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