大紅袍屬于什么茶

發布:2018-07-11 16:32:44 閱讀:2474次

大紅袍屬于什么茶

  大紅袍是武夷巖茶家族的一部分,屬烏龍茶,在中國十大茶葉中榜上有名。武夷山位于福建省,該地區以其優質的烏龍茶而聞名。正如武夷巖茶的名字所示,茶葉生長在武夷山的懸崖上。

  武夷山海拔約650米。小溪穿過巖石和懸崖,使其成為茶的獨特而溫馨的滋生地。大紅袍周圍有很多傳說,部分原因是它生長在幾乎空靈的環境中。在懸崖上仍然存在4到6個“母樹”,即大約400年前種植的最古老的大紅袍樹。每年從這些樹上只收獲幾公斤的茶葉,在拍賣會上獲得了數百萬人民幣的價格標簽。中國國家博物館還保留了部分產品以保護遺產。

大紅袍品質特征

  由于其高品質,大紅袍茶通常為中國的貴賓保留。

  大紅袍有濃烈的紅棕色。葉子很緊湊。一旦釀造,酒液呈鮮橙色。即使在第七次或第八次沖泡后,香氣仍然很長。享受大紅袍最傳統的方式是使用小型的“功夫”茶杯,即杯子很小,以便在一小口啜飲茶。這些杯子幫助紀律人員耐心地品嘗茶,又稱'功夫'。據信,只有慢慢地,耐心地飲用大紅袍才能充分體會其獨特的風味。大紅袍味道溫暖,光滑,具有醇厚的桂花味。

  •   名稱:Dàhóngpáo/大紅袍/ Big Red Robe

  •   地區:福建武夷山

  •   種類:烏龍茶(80%氧化); 大多數氧化的烏龍茶(看起來像紅茶)樣式開放的,縐葉

  •   味道:開心,豐富

  •   香氣:新鮮

  •   茶湯:金琥珀

  •   釀造:在90°C下沖泡三次/四次

大紅袍的歷史

  大武夷山位于福建省,該地區以其優質的烏龍茶而聞名。正如武夷巖茶的名字所示,茶葉生長在武夷山的懸崖上。

  武夷山海拔約650米。小溪穿過巖石和懸崖,使其成為茶的獨特而溫馨的滋生地。大紅袍周圍有很多傳說,部分原因是它生長在幾乎空靈的環境中。在懸崖上仍然存在4到6個“母樹”,即大約400年前種植的最古老的大紅袍樹。每年從這些樹上只收獲幾公斤的茶葉,在拍賣會上獲得了數百萬人民幣的價格標簽。中國國家博物館還保留了部分產品以保護遺產。

  大紅袍是一種重要的武夷烏龍茶。據傳說,一位明朝皇帝的母親因某種茶被疾病治愈,而皇帝派出了大紅色長袍來穿上茶葉所產生的四個灌木叢。這些原始灌木叢中有三棵生長在武夷山的一塊巖石上,據說可以追溯到宋朝,至今仍然存在,并且受到高度尊重。

  從原始植物采取的插條已被用于從遺傳上相同的植物生產相似等級的茶。通過加工產生的味道變化,土壤的差異以及這些后代植物的位置用于評定各種大紅袍茶的質量。

大紅袍的傳說

  大紅袍被認為是武夷巖茶之王。這曾經是為了向王室致敬。這是我們的國家精髓。它以其神奇的香氣,清新的口感和清爽的魅力,在國內外享有盛名。據傳說:清朝時期,一位學者想到北京進行官方考試。當他到武夷山的天心寺(現在的永樂寺)時,他突然感到肚子痛。但是在他喝了天心寺僧侶的茶后,他立即康復了。因此他及時趕到考試。此外,他還獲得了第一名學者的頭銜。為了感謝茶,學者回來自己向茶致敬。他燒了香味,把自己的大袍放在茶上,從而產生了現在的名字——大紅袍。

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