蓮心茶的功效與作用

發布:2017-11-05 08:38:31 閱讀:158次

蓮心茶的功效與作用

  蓮心,又名蓮子心,為睡蓮科多年生草本植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。秋末,割取蓮房,取出蓮子,再從蓮子中剝取,曬干備用。干燥的蓮心,略成棒狀,頂端青綠色,基部胚根黃綠色。本品性寒味苦,質脆,易折斷。沖泡代茶,以個大、色青綠、未經煮者為佳。

蓮心茶的功效與作用

  蓮心茶早在漢初綴緝周、漢諸書舊文的釋詞專著《爾雅》中收載,名“薏”,說明蓮心茶在我國民間運用已有相當長遠的歷史。中醫臨床則作為一味功專清心、瀉火、安神的精品,用于溫熱病高熱、神昏諳語及心火亢盛、煩躁不安等癥。《本草再新》認為蓮心茶能“清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火。”并能“消暑除煩,生津止渴,治目紅腫。”

  李時珍說,蓮心茶主要功效是“清心去熱”。

  取蓮心3~5克,生甘草5克,沸水沖泡。透過清澈明亮的蓮心茶湯,可見晶瑩潔白的杯底,朵朵嫩芽玉立其間,蓮心茶湯入口,雖略苦澀,回味卻又甘甜。暑熱心煩之際,蓮心茶使你靜心解煩,熱去暑消,熱病口渴之時,蓮心茶令你清心去熱,舌底生津。蓮心茶對心經有熱的失眠和高血壓也均有較好的療效。

  經化學分析,蓮心含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿等生物堿,又含木犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等黃酮類物質。經現代藥理研究發現,蓮心堿結晶和蓮心非結晶生物堿Nn一9均有降低血壓作用,主要作用機制是釋放組織胺,使外周血管擴張。經常飲服蓮心茶,對高血壓患者頗有裨益。

  蓮心茶原料主產湖南、湖北、福建、江蘇、浙江等地。


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